Friday, 05 August 2022 18:13

Κτήμα Μανωλεσάκη : Ο Γιώργος Μανωλεσάκης μπορεί να είναι Κρητικός στην καταγωγή, όμως, το κρασί που φτιάχνει είναι 100% made in Δράμα.

Written by

logo 150x150

Γράφει η Ρένα Τριανταφυλλίδου

Το Κτήμα Μανωλεσάκη της οικογένειας Μανωλεσάκη, δραστηριοποιείται στην αμπελουργία και οινοποίηση από το 1989. Μια κομβική περίοδος, που συμπίπτει με το ξεκίνημα του αμπελώνα της περιοχής της Αδριανής, με τις κοσμοπολίτικες γαλλικές ποικιλίες Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah.
Ο Γιώργος Μανωλεσάκης είναι από τους πρώτους που αναβίωσε την αμπελουργία στην ιστορική περιοχή αυτή, με τη βοήθεια του γιού του, Σταύρου Μανωλεσάκη. Ασχολούνται προσωπικά με το σύνολο των εργασιών της καλλιέργειας των αμπελιών και της παραγωγής των οίνων του κτήματος και φροντίζουν να διατηρηθεί ο σεβασμός στις προσταγές της φύσης παράλληλα, με την βελτιστοποίηση της αμπελουργικής και παραγωγικής διαδικασίας, ώστε τα κλήματα να μπορούν να αποδώσουν τα τυπικά χαρακτηριστικά του μικροκλίματος (terroir) της περιοχής, που αποτελεί και τον αρχικό στόχο της προσπάθειάς αυτής.

barrel ΜΑΝΩΛΕΣΑΚΗ
Το 2004, η διαρκής αναζήτηση οδήγησε σε νέες καλλιέργειες ελληνικών γηγενών ποικιλιών όπως: η Μαλαγουζιά, το Μοσχάτο Αλεξανδρείας, το Ασύρτικο και το Αγιωργίτικο ενώ το 2008 προστέθηκαν οι επίσης ελληνικέςΠοικιλίες Μοσχόμαυρο και Λημνιό και το 2014 η ποικιλία Pinot Noir.

MANVLESAKH 2

Το 1998 ολοκληρώνονται οι εγκαταστάσεις του οινοποιείου του Κτήματος Μανωλεσάκη με μια υπερσύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα έκτασης 1500 τ.μ.
εξοπλισμένη με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, όπως απαιτείται να έχει ένα σύγχρονο οινοποιείο, που παράγει οίνους υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών.
Το Οινοποιείο βρίσκεται στην καρδιά του ιδιόκτητου αμπελώνα 200 στρεμμάτων, στις πλαγιές της Αδριανής, λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη της Δράμας.
FOTO AMPELONAS μανωλεσακησ
Το μεράκι και η οινοπαραγωγική τέχνη τους, χάρισε στους οινόφιλους οίνους υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών (λευκά, ροζέ και ερυθρά). Η σύνθεση των ποικιλιών του αμπελώνα είναι για τις λευκές ποικιλίες:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Ασύρτικο και για τις ερυθρές και ερυθρωπές ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Αγιωργίτικο, Μοσχόμαυρο, Λημνιό και Pinot Noir.
SYLLEKTIKO
Επισκεψιμότητα
Μπορείτε να επισκεφτείτε το οινοποιείο καθημερινά από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 09:00 έως τις 14:00 κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας:
τηλ. 25210 82010
Για επισκέψεις μετά τις 14:00 αλλά και για τα Σαββατοκύριακα κατόπιν επικοινωνίας:
Σταύρος Μανωλεσάκης 6946 902901
Γιώργος Μανωλεσάκης 6946 902900
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 LOGO ENGLISH

ΔΗΜΟΣ ΔΡΑΜΑΣ

1. ΙΣΤΟΡΙΑ

2. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

3. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΔΗΜΟΣ ΔΟΞΑΤΟΥ

1. ΙΣΤΟΡΙΑ

2. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

3. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΔΗΜΟΣ ΠΑΡΑΝΕΣΤΙΟΥ

1. ΙΣΤΟΡΙΑ

2. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

3. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΔΗΜΟΣ ΠΡΟΣΟΤΣΑΝΗΣ

1. ΙΣΤΟΡΙΑ

2. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

3. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΔΗΜΟΣ Κ. ΝΕΥΡΟΚΟΠΙΟΥ

1. ΙΣΤΟΡΙΑ

2. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

3. ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

© 2018 Destanea. All Rights Reserved. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ: ΡΕΝΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΟΥ | ΑΙΓΑΙΟΥ 4 ΔΡΑΜΑ, 66100 | 6932416400 - eirtrian@otenet.gr