Displaying items by tag: Καλαμπάκι

Στην έδρα του Δήμου Δοξάτου υπεγράφη η σύμβαση του Δήμου με τον ανάδοχο του έργου για την ανέγερση του νέου διδακτηρίου (Γυμνασίου – Λυκείου) Καλαμπακίου.

Οι συντεταγμένες και προσεκτικές κινήσεις, οι συναντήσεις και οχλήσεις με τους αρμόδιους πολιτικούς και υπηρεσιακούς παράγοντες του Υπουργείου Εσωτερικών, έφεραν ουσιαστικά αποτελέσματα.
Σύντομα θα ξεκινήσουν οι εργασίες κατασκευής ενός έργου προϋπολογισμού 4,95 εκ. €, πού τόσο ανάγκη έχει η τοπική κοινωνία.

Στο πέρας της υπογραφής, ο βουλευτής Δράμας – Ν.Δ κ. Κωνσταντίνος Μπλούχος δήλωσε:
«Ένα σημαντικό έργο ξεκινά, το οποίο σε συγκεκριμένο χρονικό ορίζοντα θα μας δώσει καρπούς: ένα σύγχρονο διδακτήριο στο Καλαμπάκι. Είμαστε εδώ, σε αυτές τις πολιτικές θέσεις, για να φαινόμαστε χρήσιμοι και να υπηρετούμε τον πολίτη, όχι με ρουσφέτια αλλά ακούγοντας τις φωνές και τις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας και
προσπαθώντας να συμβάλλουμε, το κατά δύναμιν, στην ικανοποίηση κάθε πραγματικής ανάγκης.
Για την σημαντική αυτή εξέλιξη, υποδειγματική ήταν η συνεργασία με τον Δήμο Δοξάτου.
Ευχαριστώ ιδιαίτερα τον κ. Πέτσα, τον αν. Υπουργό Εσωτερικών που πάντα μας τιμά με το ενδιαφέρον και την προσοχή του. Δείγμα του τρόπου με τον οποίο η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη αγκαλιάζει την Δράμα και όλη την Ελλάδα».

Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Καλαμπακίου Δράμας

Το «κουρμπάνι» στο Καλαμπάκι φέτος κλείνει εκατό χρόνια από την πρώτη τέλεση του μετά την εγκατάσταση των προσφύγων από το Κρυόνερο της Ανατολικής Θράκης τον Οκτώβριο του 1922.

Οι κάτοικοι του Καλαμπακίου, τηρώντας την παράδοση των προγόνων τους κάθε χρόνο στις 18 Ιανουαρίου πραγματοποιούν το έθιμο του «κουρμπανιού». Όποιες κι αν είναι οι καιρικές συνθήκες το έθιμο πραγματοποιείται χάρη στο μεράκι και την αγάπη των εθελοντών και των μελών του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου, των «κουρμπαντζήδων».
Έτσι και φέτος δύο χρόνια μετά την πανδημία ξεκινήσαμε ξανά με τη «γύρα» στο χωριό την Κυριακή 8 Ιανουαρίου. Όλα τα σπίτια άνοιξαν τις πόρτες τους για να προσφέρουν για το κουρμπάνι. Οι μικροί και μεγάλοι κουρμπαντζήδες γύρισαν το χωριό πόρτα- πόρτα συνεχίζοντας την παράδοση που τους κληροδοτήθηκε .
Συνεχίζουμε τη διαδικασία της προετοιμασίας και τις επόμενες μέρες με τον ίδιο τρόπο, ετοιμάζοντας το χώρο τέλεσης του εθίμου, φροντίζοντας να είναι όλα στη θέση τους , ώστε να μπορέσουν όλοι να μετέχουν στο μεγαλύτερο πανηγύρι του νομού μας και να μοιραστούν μαζί μας τη φλόγα της παράδοσης μας που εξακολουθεί να ζεσταίνει τις καρδιές των νέων ανθρώπων κάθε ηλικίας έναν αιώνα τώρα . Το «κουρμπάνι» δεν είναι απλά ένα έθιμο, είναι η συνάντηση τριών γενιών που κρατούν την υπόσχεση που δόθηκε από τους πρώτους κατοίκους του χωριού.
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε και να τιμήσουμε τον Άγιο Αθανάσιο με το δικό μας μοναδικό τρόπο στο Καλαμπάκι, στις 17 & 18 Ιανουαρίου.

Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Καλαμπακίου Δράμας

Το «κουρμπάνι» στο Καλαμπάκι φέτος κλείνει εκατό χρόνια από την πρώτη τέλεση του μετά την εγκατάσταση των προσφύγων από το Κρυόνερο της Ανατολικής Θράκης τον Οκτώβριο του 1922.

Οι κάτοικοι του Καλαμπακίου, τηρώντας την παράδοση των προγόνων τους κάθε χρόνο στις 18 Ιανουαρίου πραγματοποιούν το έθιμο του «κουρμπανιού». Όποιες κι αν είναι οι καιρικές συνθήκες το έθιμο πραγματοποιείται χάρη στο μεράκι και την αγάπη των εθελοντών και των μελών του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου, των «κουρμπαντζήδων».

Έτσι και φέτος δύο χρόνια μετά την πανδημία ξεκινήσαμε ξανά με τη «γύρα» στο χωριό την Κυριακή 8 Ιανουαρίου. Όλα τα σπίτια άνοιξαν τις πόρτες τους για να προσφέρουν για το κουρμπάνι. Οι μικροί και μεγάλοι κουρμπαντζήδες γύρισαν το χωριό πόρτα- πόρτα συνεχίζοντας την παράδοση που τους κληροδοτήθηκε .
Συνεχίζουμε τη διαδικασία της προετοιμασίας και τις επόμενες μέρες με τον ίδιο τρόπο, ετοιμάζοντας το χώρο τέλεσης του εθίμου, φροντίζοντας να είναι όλα στη θέση τους , ώστε να μπορέσουν όλοι να μετέχουν στο μεγαλύτερο πανηγύρι του νομού μας και να μοιραστούν μαζί μας τη φλόγα της παράδοσης μας που εξακολουθεί να ζεσταίνει τις καρδιές των νέων ανθρώπων κάθε ηλικίας έναν αιώνα τώρα . Το «κουρμπάνι» δεν είναι απλά ένα έθιμο, είναι η συνάντηση τριών γενιών που κρατούν την υπόσχεση που δόθηκε από τους πρώτους κατοίκους του χωριού.
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε και να τιμήσουμε τον Άγιο Αθανάσιο με το δικό μας μοναδικό τρόπο στο Καλαμπάκι, στις 17 & 18 Ιανουαρίου.
Ιστορικό του εθίμου.

Σύμφωνα με την παράδοση, ο Θεός κάθε χρόνο, το ξημέρωμα της γιορτής του Αγίου Αθανασίου, έστελνε στο προαύλιο του ναού των Κρυονεριτών ένα ελάφι, το οποίο αφού ξεκουραζόταν, «θυσιαζόταν» με την ευλογία του ιερέα νωρίς το πρωί της γιορτής από τους «κουρμπαντζήδες», οι οποίοι το μαγείρευαν και στη συνέχεια το μοίραζαν σε όλους τους κατοίκους.
Μια χρονιά που τα χιόνια ήταν πολλά, το ελάφι άργησε να έρθει και οι «κουρμπαντζήδες» θορυβημένοι από την καθυστέρηση, επέσπευσαν τη θυσία χωρίς να το αφήσουν να ξεκουραστεί, όπως το έθιμο απαιτούσε. Έκτοτε το ελάφι δεν ξαναφάνηκε ίσως γιατί, όπως πίστευαν οι Κρυονερίτες, ο Θεός θύμωσε μαζί τους επειδή δεν τήρησαν τους κανόνες της θυσίας . Από τότε, στη θέση του ελαφιού χρησιμοποιούσαν ταύρο ή αγελάδα.

Το κουρμπάνι στο Καλαμπάκι
Το έθιμο ήρθε αυτούσιο στο Καλαμπάκι από τους Κρυονερίτες πρόσφυγες και γινόταν κάθε χρόνο με ευθύνη των «κουρμπαντζήδων». Με τα χρόνια το χωριό μεγάλωνε και οι κάτοικοί του, ανεξάρτητα από την καταγωγή τους, διαφύλαξαν το κουρμπάνι θεωρώντας το πανηγύρι του Αγίου Αθανασίου το μεγαλύτερο γεγονός στην κοινωνική ζωή του χωριού. Το 1979 ιδρύεται από τους κατοίκους του Καλαμπακίου ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος και περνά στα χέρια του η ευθύνη της διάσωσης και διατήρησης των τοπικών εθίμων και παραδόσεων.
Αρχικά συγκροτείται, με την επιμέλεια και συμμετοχή του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου, επιτροπή κουρμπανιού. Η συμμετοχή στην ομάδα αυτή είναι εθελοντική και ελεύθερη -όποιος έχει το μεράκι και την αγάπη για το έθιμο.. Κάθε χρόνο όλο και περισσότερα άτομα συμμετέχουν μικροί και μεγάλοι, παλιοί και νέοι. Υπάρχουν άνθρωποι που για τριάντα και πλέον χρόνια δίνουν τις μέρες αυτές τον καλύτερο εαυτό τους για να γίνει το έθιμο.

Το κουρμπάνι βήμα-βήμα

Η προετοιμασία
Πρώτα απ’ όλα πρέπει να ετοιμαστεί ο χώρος που θα γίνει το κουρμπάνι. Τα καζάνια πλένονται και όσα χρειάζονται γάνωμα γανώνονται, τα φλόγιστρα που θα ανάψουν συντηρούνται και ελέγχονται, ο χώρος καθαρίζεται και ασβεστώνεται, τα ξύλα που χρειάζονται για την φωτιά συγκεντρώνονται, το σπιτάκι που γίνεται το ξεψάχνισμα του κρέατος στήνεται και κάθε λεπτομέρεια ελέγχεται δυό και τρεις φορές ώστε όλα να γίνουν όπως πρέπει. Κάθε εργασία είναι εθελοντική και όλα τα απαραίτητα υλικά προσφέρονται από κατοίκους και επαγγελματίες του Καλαμπακίου.
Η «γύρα» στο χωριό

Οι «κουρμπαντζήδες» και τα μέλη του συλλόγου συγκεντρώνουν από όλους τους κατοίκους προσφορές σε σιτάρι, καλαμπόκι ή χρήματα. Η καθιερωμένη «γύρα» στο χωριό γίνεται συνήθως το πρώτο Σάββατο ή Κυριακή μετά τη γιορτή του Αι-Γιάννη. Το πρωί, συγκεντρώνονται όλοι οι εθελοντές κάθε ηλικίας και ξεκινούν πεζοί, με αγροτικά αυτοκίνητα να τους συνοδεύουν για να φορτώνουν τις προσφορές σε καλαμπόκι.Με κέφι και χτυπώντας τους τενεκέδες γυρνάνε όλο το χωριό, πόρτα-πόρτα, σε όλα ανεξαιρέτως τα σπίτια ζητώντας τη συνδρομή των κατοίκων για να γίνει το κουρμπάνι.
Με τα χρήματα που συγκεντρώνονται και την πώληση του καλαμποκιού που προσφέρθηκε αγοράζονται οι αγελάδες που θα χρησιμοποιηθούν. Το στάρι που προσφέρεται θα γίνει πλιγούρι την παραμονή από τους κουρμπαντζήδες για να βράσει με το κρέας . Σήμερα με την αύξηση του πληθυσμού του Καλαμπακίου ένα ζώο δεν είναι αρκετό, γι’ αυτό χρησιμοποιούνται τέσσερα ή και περισσότερα.
Τα ζώα επιλέγονται προσεκτικά με την παρουσία κτηνίατρου και στη συνέχεια οδηγούνται στο σφαγείο. Δείγματα στέλνονται για έγκριση της ποιότητας του κρέατος. Οι μοσχαροκεφαλές δε θα χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή του κουρμπανιού, αλλά θα βγουν σε λαχειοφόρο αγορά από το Σύλλογο την ημέρα του κουρμπανιού.

Η παραμονή της γιορτής

Την παραμονή της γιορτής, στο προαύλιο της εκκλησίας, ξεκινά από το πρωί η προετοιμασία. Οι ρυθμοί είναι ιλιγγιώδεις γιατί όλα πρέπει να ‘να ι στη θέση τους, στην ώρα τους. Ο χώρος ετοιμάζεται, τα καζάνια που έχουν ήδη πλυθεί και γανωθεί παίρνουν τη θέση του πάνω από τα φλόγιστρα, τα ξύλα που θα χρησιμοποιηθούν για τα εξωτερικά καζάνια μπαίνουν στη θέση τους. Αργά το πρωί γίνεται το σπάσιμο και το «λίχνισμα» του σταριού, ώστε το πλιγούρι να είναι έτοιμο για να μπει στα καζάνια.

Το απόγευμα οι καμπάνες χτυπούν και μετά τον μέγα εσπερινό γίνεται η περιφορά της εικόνας. Την εικόνα σηκώνουν και πλαισιώνουν τα χορευτικά τμήματα του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου.
Αμέσως μετά τα μέλη του Δ.Σ. με τη συνοδεία ζουρνάδων γυρνούν την αγορά του Καλαμπακίου και δίνουν έτσι το έναυσμα για το γλέντι που θα διαρκέσει δυο μέρες και θα γεμίσει όλες τις ταβέρνες του Καλαμπακίου με κόσμο που διασκεδάζει. Παράλληλα, οι προετοιμασίες συνεχίζονται.. Αργά το απόγευμα το κρέας τεμαχίζεται και μπαίνει στα καζάνια για να βράσει όλη νύχτα.
Στις 11.30 το βράδυ είναι η ώρα «να μπει φωτιά στα καζάνια» και η διαδικασία ξεκινάει…

Η νύχτα και το ξημέρωμα

Η νύχτα είναι μέρα για τους ανθρώπους που δουλεύουν πυρετωδώς στο «κουρμπάνι» . Τα κρέας βράζει όλη νύχτα και οι κουρμπαντζήδες είναι επί ποδός συνέχεια για να φροντίζουν να υπάρχει φωτιά στα καζάνια που βρίσκονται στον εξωτερικό χώρο, να προσέχουν τα φλόγιστρα, να ξαφρίζουν το κρέας. Όλη νύχτα κυλάει με δουλειά, πειράγματα και κέφι που αποτελεί το κύριο συστατικό της συνταγής για ένα καλό κουρμπάνι. Το ξημέρωμα βρίσκει τους κουρμπαντζήδες να έχουν ολοκληρώσει το βράσιμο του κρέατος.
Τώρα είναι η ώρα για το ξεψάχνισμα, πρέπει δηλαδή, να αφαιρεθούν τα κόκαλα και το λίπος και το κρέας να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια για να είναι έτοιμο να μοιραστεί ως πρώτος μεζές μετά το πέρας της θείας λειτουργίας.Δουλειά επίπονη και δύσκολη.
Ο ζωμός που έμεινε φιλτράρεται για να είναι καθαρός από μικρά κομματάκια κόκαλου και λίπος και ξαναμπαίνει στα καζάνια για να δεχτεί σε λίγο το πλιγούρι.

Το πρωί της γιορτής

Νωρίς το πρωί οι καμπάνες χτυπούν καλώντας τον κόσμο στη θεία λειτουργία. Αμέσως μετά, καθώς ο κόσμος βγαίνει από την εκκλησία, τα μέλη του Συλλόγου έχουν ετοιμάσει και προσφέρουν σε όλους τον πρώτο μεζέ: λίγο κρέας και ένα ποτηράκι τσίπουρο. Οι ζουρνάδες αρχίζουν να παίζουν και τα χορευτικά τμήματα του συλλόγου σέρνουν το χορό πάνω στην πλατεία, όπου όλος ο κόσμος θα μπει να χορέψει. Λέγεται μάλιστα, πως όποιος χορέψει εκείνη τη μέρα θα «βγάλει πλιά», θα γεννήσουν δηλαδή οι κότες και τα ζωντανά του.
Το πανηγύρι ξεκίνησε πια, ο κόσμος γλεντάει και όλοι περνούν για έναν καλό μεζέ και τσίπουρο στην υπαίθρια καντίνα που στήνει ο Πολιτιστικός με τους εθελοντές του για να μπορέσει να εξασφαλίσει τα απαραίτητα έσοδα. Μέσα στο κουρμπάνι, τίποτα δεν έχει χαλαρώσει, το πλιγούρι μπαίνει στα καζάνια για βράσει στο ζωμό του κρέατος και τώρα πια, χρειάζονται χέρια πολλά για να γυρνάνε συνεχώς το πλιγούρι πάνω από τη φωτιά για να μην «πιάσει».
‘Εξω το γλέντι συνεχίζεται χωρίς σταματημό. Αργά το μεσημέρι, στις 3 η ώρα τα όργανα σταματούν για λίγο. Είναι η στιγμή που ο ιερέας θα ευλογήσει το κουρμπάνι για να ξεκινήσει το μοίρασμα στους κατοίκους του χωριού και σε όλους τους παρευρισκόμενους.

Ένας, ένας, με υπομονή περνούν από τον προαύλιο χώρο για να πάρουν το κουρμπάνι, κρέας και πλιγούρι. Η διανομή θα συνεχιστεί για ώρες, μέχρι να πάρει και ο τελευταίος, μέχρι να μοιραστεί όλο το κρέας, όλο το πλιγούρι. Τότε μόνο είναι η στιγμή που οι κουρμπαντζήδες θα πάρουν μιαν ανάσα, θα αφεθούν στο γλυκό ήχο του ζουρνά, στο ρυθμικό χτύπημα του νταουλιού…..
Το γλέντι θα συνεχιστεί το βράδυ στις ταβέρνες. Ένας Αη Θανάσης ακόμα πήγε καλά. Για τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου δεν τέλειωσε ακόμα, θα τελειώσει όταν όλα καθαριστούν και μπουν πάλι στη θέση τους, για να περιμένουν τον επόμενο χρόνο να τιμήσουν τον Άγιο με τον τρόπο που έμαθαν γενιά με γενιά, παππούς με εγγόνι, έτσι όπως πιάνεται το νήμα της ιστορίας, η κλωστή της παράδοσης.

Με σύνθημα «Όλες οι γυναίκες έχουν φωνή»

Τη Δευτέρα 24/10/2022 ολοκληρώθηκε με το ΓΕΛ Καλαμπακίου το πρώτο από τα εκπαιδευτικά σεμινάρια που θα πραγματοποιηθούν στο Νομό Δράμας από την ομάδα του έργου «ΩΡΑ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙΣ» με στόχο την προαγωγή της ισότητας των φύλων και την καταπολέμηση της έμφυλης βίας.
Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε με την ευγενική παραχώρηση της αίθουσας πολλαπλών χρήσεων του Δήμου Δοξάτου στο Καλαμπάκι. Η ομάδα του έργου μαζί με την Πρόεδρο της ‘Ενωσης Κυριών Δράμας – Σ.Α.Φ. κα Αλίκη Τσιαμούρα και την Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας στο ΔΠΘ κα Σεβαστή Χατζηφωτίου συζήτησαν με τους 25 μαθητές και τις μαθήτριες της Α’ Λυκείου του ΓΕΛ Καλαμπακίου για την ισότητα των φύλων και τις στερεοτυπικές αντιλήψεις που διαιωνίζονται μέχρι και σήμερα ως προς τους κοινωνικούς ρόλους των δύο φύλων. Η συζήτηση βασίστηκε στους εξής άξονες: περιγραφή και επεξήγηση των μορφών έμφυλης βίας, κατευθυντήριες γραμμές ως προς τον ρόλο του μάρτυρα σε ένα περιστατικό έμφυλης βίας και παρουσίαση του έργου «ΩΡΑ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙΣ» και της ιστοσελίδας του. Κάποια από τα ερωτήματα που αναδύθηκαν μέσα από τη συζήτηση ήταν τα παρακάτω: η βία γεννάει βία; σεξουαλικές σχέσεις στην εφηβεία: και αν πω όχι, το αγόρι μου μπορεί να με αφήσει, υπάρχει προφίλ στον θύτη της έμφυλης βίας;
Με την ολοκλήρωση της εισήγησης της κας Χατζηφωτίου, οι μαθητές/ριες είχαν την ευκαιρία να παίξουν το διαδικτυακό παιχνίδι «Change the plot. Be a gender hero!» και να συζητήσουμε σε μικρές ομάδες προβληματισμούς και καλές πρακτικές. Η εκπαίδευση έκλεισε με ένα ηχηρό μήνυμα κατά της έμφυλης βίας και των διακρίσεων.
Το έργο «ΩΡΑ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙΣ» στοχεύει στην προαγωγή της ισότητας των φύλων και την προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκαν δυο εκπαιδεύσεις στο προσωπικό της ΕΚΔ-ΣΑΦ και στους επιστήμονες ψυχικής υγείας των κοινωνικών υπηρεσιών του νομού Δράμας ως προς την διαχείριση των ατόμων που έχουν βιώσει κάποια μορφή βίας αλλά και όσων έχουν ασκήσει βία, από τον Νορβηγικό φορέα «Alternative to violence». Ακόμη, διεξήχθη πανεπιστημιακή έρευνα για τις αναδυόμενες μορφές έμφυλης βίας στο διαδίκτυο στα Πανεπιστήμια Δυτικής Αττικής, Πελοποννήσου και Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Το έργο «ΩΡΑ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙΣ» υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Active citizens fund, με φορέα υλοποίησης την Ένωση Κυριών Δράμας -Σπίτι Ανοιχτής Φιλοξενίας. Το πρόγραμμα Active citizens fund ύψους € 13,5 εκ, χρηματοδοτείται από την Ισλανδία, το Λιχτενστάιν και τη Νορβηγία και είναι μέρος του χρηματοδοτικού μηχανισμού του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) περιόδου 2014 – 2021, γνωστού ως EEA Grants. Το πρόγραμμα στοχεύει στην ενδυνάμωση και την ενίσχυση της βιωσιμότητας της κοινωνίας των πολιτών και στην ανάδειξη του ρόλου της στην προαγωγή των δημοκρατικών διαδικασιών, στην ενίσχυση της συμμετοχής των πολιτών στα κοινά και στην προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Τη διαχείριση της επιχορήγησης του προγράμματος Active citizens fund στην Ελλάδα έχουν αναλάβει από κοινού το Ίδρυμα Μποδοσάκη και το SolidarityNow. Διαβάστε περισσότερα εδώ: www.activecitizensfund.gr

Ο τόπος μας είναι μικρός, η αγάπη και το μεράκι των νέων ανθρώπων όμως μεγεθύνουν τη μικρή κουκίδα στο χάρτη. Η ιστορία του τόπου δεν είναι σχολικό μάθημα, δεν είναι μια απλή εξιστόρηση γεγονότων και τοποθεσιών, μπορεί όμως να είναι ένα .. παιχνίδι! Ένα επιτραπέζιο παιχνίδι που η τέχνη συναντά τη νέα τεχνολογία, οι σκέψεις και οι ιδέες τριών γενιών συναντιούνται επί ..τάπητος!
Το «Καλαμπάκι 1950» είναι ένα πρωτότυπο επιτραπέζιο παιχνίδι. Με βάση το πολεοδομικό σχέδιο του 1950, με την εικαστική ματιά του λαϊκού ζωγράφου Γιώργου Μυλωνά, με τη δεξιοτεχνία και την άπειρη υπομονή στο σχεδιασμό του νεαρού Γιώργου Μαγκριώτη, βασισμένο στην ιδέα της Αθανασίας Θεοδωρίδου, δημιουργήθηκε ένα παιχνίδι που μας ξεναγεί στην παλιά αγορά του χωριού. Τα παντοπωλεία, το κουρείο, το καροποιείο , το γκαζοζάδικο , τα παλιά καφενεία, η παλιά βρύση που προμήθευε νερό τους κατοίκους όταν τα σπίτια δεν είχαν σύνδεση σε δίκτυο ύδρευσης, η παλιά πλατεία, η πρώτη εκκλησία, ζωντανεύουν και αποτελούν ένα μεγάλο περίπατο στο χθες. Έναν περίπατο που μετατρέπει την ασπρόμαυρη μνήμη σε ζωηρή χρωματική πραγματικότητα, ένα παραμύθι αλλιώτικο, που δεν το αφηγείται ο παππούς αλλά το ζει το εγγόνι και το δισέγγονο περπατώντας μέσα του.

Το παιχνίδι μας θα δοκιμαστεί από τους μικρούς παίχτες την Κυριακή 19 Ιουνίου το απόγευμα, στα πλαίσια του 2ου Φεστιβάλ Παιδικού Βιβλίου. Μια μεγάλη μακέτα με διαστάσεις 8.50 Χ3.50 μέτρα θα είναι για πρώτη φορά διαθέσιμη για να περπατήσουν τα παιδιά, να ρίξουν τα ζάρια για να προχωρήσουν από την αφετηρία στη μεγάλη βόλτα της αγοράς με πολλές εκπλήξεις στο δρόμο! Ένα μικρό λεωφορείο σηματοδοτεί την αρχή της βόλτας, δεξιά κι αριστερά πίνακες ζωγραφικής που απεικονίζουν την παλιά αγορά θα τους καθοδηγούν και θα τους ταξιδεύουν στο παρελθόν μαθαίνοντας τους τη μικρή ιστορία του τόπου τους.
Οι μικροί παίχτες θα πάρουν τη θέση τους στην αφετηρία με φυσική παρουσία κι όχι μετακινώντας πιόνια, θα περπατήσουν ρίχνοντας τα τεράστια ζάρια, θα δοκιμάσουν και θα δοκιμαστούν με τους κανόνες του παιχνιδιού αλλάζοντας τους όπου χρειάζεται, δοκιμάζοντας το, διαμορφώνοντας οι ίδιοι τους όρους που θα αποτελέσουν τον οδηγό για την τελική έκδοση του σε επιτραπέζια μορφή.
Στόχος μας να γίνει η πρώτη επαφή, να συνεχίσουμε το παιχνίδι στα σχολεία του χωριού, στα τμήματα του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Καλαμπακίου , στις γειτονιές και την πλατεία. Να δώσουμε την ευκαιρία στα παιδιά του τόπου μας να βάλουν τη δική τους σφραγίδα, στους γονείς να παίξουν με τα παιδιά τους, στους παππούδες και τις γιαγιάδες να θυμηθούν και να αφηγηθούν ιστορίες που δεν είπαν ποτέ. Στόχος μας να φτιάξουμε όλοι μαζί το δικό μας παραμύθι. Τα πνευματικά δικαιώματα του παιχνιδιού ανήκουν στον Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Καλαμπακίου Δράμας. Δημιουργοί του είναι ο Γιώργος Μαγκριώτης και Γιώργος Μυλωνάς.

2Ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΠΑΙΔΙΚΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ
Καλαμπάκι Δράμας Σάββατο & Κυριακή 18 & 19 Ιουνίου

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΠΑΙΔΙΚΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ «Ο ΚΗΠΟΣ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ», ένα διήμερο αφιερωμένο στο παιδικό βιβλίο και τους μικρούς αναγνώστες σε συνεργασία με το βιβλιοπωλείο «Μια φορά κι έναν καιρό» στο Καλαμπάκι.
Σάββατο
18/ 06/ 2022
ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΟΥΣΙΚΟΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ο κήπος της Ειρήνης»
Μια διαφορετική θεατρική παράσταση για την Ειρήνη από τη μικρή θεατρική ομάδα του Μ.Π.ΣΚ. σε συνεργασία με την Παιδική & Νεανική Χορωδία "Φιλομήλα" του Μ. & Κ. Συλλόγου Ευόσμου Θεσσαλονίκης. Το μουσικό παραμύθι επί σκηνής! Μια συνεργασία εξ αποστάσεως που θα δώσει τους πρώτους καρπούς της στις 18/6. Η μικρή θεατρική ομάδα και η παιδική χορωδία θα συναντηθούν πρώτη φορά την ημέρα της παράστασης! Όλες οι πρόβες και οι προετοιμασίες έγιναν από την κάθε ομάδα χωριστά, οι δημιουργοί θα γνωριστούν και θα παίξουν μαζί το Σάββατο στην πλατεία του Καλαμπακίου Δράμας ! Μια διαφορετική προσέγγιση που προέκυψε από την ανάγκη δημιουργίας την περίοδο της πανδημίας και της καραντίνας.
Κείμενα: Αθανασία Θεοδωρίδου
Μουσική Σύνθεση: Άννα Μαρία Κότσιφα
Επιμέλεια θεατρικής παρουσίασης: Αθανασία Γκόλνα, Μαρία Μελιάδου, Παρασκευή Λαζαρίδου
Μαέστρος: Άννα Μαρία Κότσιφα

Κυριακή
19/ 06/ 2022 απόγευμα
Μαθαίνω το χωριό μου και την ιστορία του μέσα από το παιχνίδι και την τέχνη. Μια πρωτότυπη δράση με τη δημιουργία ενός επιδαπέδιου παιχνιδιού με τους πίνακες του Γιώργου Μυλωνά!

1.ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΑΓΩΝΩΝ
Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Καλαμπακίου

2. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ - ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΓΩΝΩΝ - ΧΩΡΟΣ ΑΓΩΝΩΝ
Ώρα και Ημερομηνία: Κυριακή 20 Ιουνίου 2021 στις 11:00 π.μ.
Χώρος Αγώνων: Αίθουσα πολιτιστικού Συλλόγου Καλαμπακιου.
Το πρωτάθλημα θα διεξαχθεί με ελβετικό σύστημα εννέα (7) γύρων και οι παρτίδες θα αξιολογηθούν για Έλο Blitz της FIDE.
Δηλώσεις συμμετοχής μέχρι 10:45πμ
1ος Γύρος Έναρξη αγώνων 11:00-11:20
2ος Γύρος Έναρξη αγώνων 11:20-11:40
3ος Γύρος Έναρξη αγώνων 11:40-12:00
4ος Γύρος Έναρξη αγώνων 12:00-12:20
5ος Γύρος Έναρξη αγώνων 12:20-12:40
6ος Γύρος Έναρξη αγώνων 12:40-13:00
7ος Γύρος Έναρξη αγώνων 13:00-13:20
Τελετή λήξης και απονομή κυπέλλων

3. ΧΡΟΝΟΣ ΣΚΕΨΗΣ
Ο χρόνος σκέψης ορίζεται σε 5 λεπτά και προσαύξηση 3'' για κάθε κίνηση.

4. ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Στους αγώνες δικαίωμα συμμετοχής έχουν όλοι οι σκακιστές και σκακίστριες.

5. ΑΡΧΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ
Οι σκακιστές κατατάσσονται αρχικά με την εξής σειρά κριτηρίων:
-Βαθμός διεθνούς αξιολόγησης FIDE ELO (προηγείται ο μεγαλύτερος).
-Βαθμός αξιολόγησης (ΕΛΟ) από τον εθνικό πίνακα αξιολόγησης (A' Εξαμήνου 2021), για όσους δεν έχουν ή έχουν ίδιο διεθνές ΕΛΟ (προηγείται ο μεγαλύτερος),
-Αλφαβητική σειρά με λατινικούς χαρακτήρες

6. ΤΕΛΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ
Η τελική κατάταξη καθορίζεται με τα κάτωθι κριτήρια:
1. Αποτέλεσμα του τουρνουά των ισοβάθμων (εάν έχουν παίξει όλοι μεταξύ τους).
2. Μπούχολτς
3. Σοννεμπορν-Μπέργκερ,
4. Άθροισμα προοδευτικής βαθμολογίας(και τα κριτήρια άρσης της)

7. ΕΠΑΘΛΑ
1ος ΝΙΚΗΤΗΣ: Κύπελλο
2ος ΝΙΚΗΤΗΣ: Κύπελλο
3ος ΝΙΚΗΤΗΣ: Κύπελλο
1ος ,2ος ,3ος σε κάθε κατηγορίας U18 U16 U14 U12 U10 U08: μετάλλια

8. ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΑΓΩΝΩΝ - ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ
Ο Διευθυντής Αγώνων ορίζετε ο Δεμιρτζόγλου Χρήστος

9. ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ - ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Στον Δεμιρτζόγλου Χρήστο, τηλ. 6945499800 και στον χώρο αγώνων μέχρι και 15 λεπτά πριν την έναρξη του 1ου γύρου.
Η συμμετοχή επιβεβαιώνεται με τη φυσική παρουσία του σκακιστη/τριας μισή ώρα πριν την έναρξη των αγώνων.

Θα τηρηθεί το ισχύον αγωνιστικό υγειονομικό πρωτόκολλο της ΕΣΟ

Το πρώτο φεστιβάλ παιδικού Βιβλίου στο Καλαμπάκι Δράμας είναι γεγονός! Με ιδιαίτερη χαρά και περηφάνια ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Καλαμπακίου Δράμας διοργανώνει το πρώτο Φεστιβάλ Παιδικού Βιβλίου στην κεντρική πλατεία του Καλαμπακίου από τις 15 έως τις 17 Ιουλίου 2020. Με ευθύνη και σεβασμό στις ιδιαίτερες συνθήκες που ζούμε, με κάθε μέτρο και προφύλαξη ώστε να είμαστε όλοι ασφαλείς, διοργανώνουμε ένα τριήμερο εκδηλώσεων αφιερωμένων στο μέλλον- τα παιδιά αυτού του του τόπου! Με έκθεση παιδικού βιβλίου από τα βιβλιοπωλεία του Δήμου Δοξάτου, με λειτουργία της Δανειστικής Βιβλιοθήκης του Συλλόγου, με παρουσιάσεις βιβλίων, δράσεις για παιδιά, αφηγήσεις παραμυθιών, μουσική και αφηγηματική παρέμβαση από εθελοντές και φοιτητές. Με την ιδιαίτερη δράση "προσφέρω ένα παιδικό βιβλίο για τη δημιουργία της πρώτης βιβλιοθήκης στην παιδιατρική κλινική του Νοσοκομείου Δράμας" περιμένουμε κάθε βιβλιόφιλο φορέα, άνθρωπο ή εκδότη, κάθε κύτταρο του πολιτισμού και της προσφοράς να ενισχύσει την προσπάθεια αυτή.

Με εκτίμηση για το Δ.Σ.
Αθανασία Π. Θεοδωρίδου
Πρόεδρος Δ.Σ. Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Καλαμπακίου Δράμας

Οι κάτοικοι του Καλαμπακίου, τηρώντας την παράδοση των προγόνων τους που καταγόταν από το Κρυόνερο της Ανατολικής Θράκης, κάθε χρόνο στις 18 Ιανουαρίου – από το 1922 και χωρίς διακοπή στο πέρασμα των χρόνων- πραγματοποιούν το έθιμο του «κουρμπανιού». Όποιες κι αν είναι οι καιρικές συνθήκες το έθιμο πραγματοποιείται χάρη στο μεράκι και την αγάπη των εθελοντών και των μελών του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου, των «κουρμπαντζήδων».
Έτσι και φέτος, παρά τη σφοδρή χιονόπτωση την ημέρα της «γύρας» στο χωριό, όλα τα σπίτια άνοιξαν το Σάββατο 5 Ιανουαρίου τις πόρτες τους για να προσφέρουν για το κουρμπάνι. Οι κουρμπαντζήδες αψηφώντας το χιόνι, το κρύο και την παγωνιά γύρισαν το χωριό πόρτα- πόρτα συνεχίζοντας την παράδοση που τους κληροδοτήθηκε .
Την Κυριακή 13 Ιανουαρίου το πρωί ανταποκρινόμενοι στο ετήσιο ραντεβού για τον καθαρισμό και την ετοιμασία του χώρου που γίνεται το κουρμπάνι , χωρίς να πτοηθούν από το χιόνι και τον πάγο που υπήρχε στον αύλιο χώρο της εκκλησίας, ετοίμασαν το χώρο κι ας απαιτήθηκε διπλός και τριπλός κόπος γιατί έπρεπε πρώτα με φτυάρια να καθαριστεί το χιόνι για να διασφαλιστεί η πρόσβαση .
Συνεχίζουμε τη διαδικασία της ετοιμασίας και τις επόμενες μέρες, για να μπορέσουν όλοι να μετέχουν στο μεγαλύτερο πανηγύρι του νομού μας και να μοιραστούν μαζί μας τη φλόγα της παράδοσης μας που εξακολουθεί να ζεσταίνει τις καρδιές των νέων ανθρώπων κάθε ηλικίας σχεδόν έναν αιώνα τώρα .
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε και να τιμήσουμε τον Άγιο Αθανάσιο με το δικό μας μοναδικό τρόπο στο Καλαμπάκι, στις 17 & 18 Ιανουαρίου.

Ιστορικό του εθίμου
Σύμφωνα με την παράδοση, ο Θεός κάθε χρόνο, το ξημέρωμα της γιορτής του Αγίου Αθανασίου, έστελνε στο προαύλιο του ναού των Κρυονεριτών ένα ελάφι, το οποίο αφού ξεκουραζόταν, «θυσιαζόταν» με την ευλογία του ιερέα νωρίς το πρωί της γιορτής από τους «κουρμπαντζήδες», οι οποίοι το μαγείρευαν και στη συνέχεια το μοίραζαν σε όλους τους κατοίκους.
Μια χρονιά που τα χιόνια ήταν πολλά, το ελάφι άργησε να έρθει και οι «κουρμπαντζήδες» θορυβημένοι από την καθυστέρηση, επέσπευσαν τη θυσία χωρίς να το αφήσουν να ξεκουραστεί, όπως το έθιμο απαιτούσε. Έκτοτε το ελάφι δεν ξαναφάνηκε ίσως γιατί, όπως πίστευαν οι Κρυονερίτες, ο Θεός θύμωσε μαζί τους επειδή δεν τήρησαν τους κανόνες της θυσίας . Από τότε, στη θέση του ελαφιού χρησιμοποιούσαν ταύρο ή αγελάδα.

Το κουρμπάνι στο Καλαμπάκι
Το έθιμο ήρθε αυτούσιο στο Καλαμπάκι από τους Κρυονερίτες πρόσφυγες και γινόταν κάθε χρόνο με ευθύνη των «κουρμπαντζήδων». Με τα χρόνια το χωριό μεγάλωνε και οι κάτοικοί του, ανεξάρτητα από την καταγωγή τους, διαφύλαξαν το κουρμπάνι θεωρώντας το πανηγύρι του Αγίου Αθανασίου το μεγαλύτερο γεγονός στην κοινωνική ζωή του χωριού. Το 1979 ιδρύεται από τους κατοίκους του Καλαμπακίου ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος και περνά στα χέρια του η ευθύνη της διάσωσης και διατήρησης των τοπικών εθίμων και παραδόσεων.
Αρχικά συγκροτείται, με την επιμέλεια και συμμετοχή του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου, επιτροπή κουρμπανιού. Η συμμετοχή στην ομάδα αυτή είναι εθελοντική και ελεύθερη -όποιος έχει το μεράκι και την αγάπη για το έθιμο.. Κάθε χρόνο όλο και περισσότερα άτομα συμμετέχουν μικροί και μεγάλοι, παλιοί και νέοι. Υπάρχουν άνθρωποι που για τριάντα και πλέον χρόνια δίνουν τις μέρες αυτές τον καλύτερο εαυτό τους για να γίνει το έθιμο.

Το κουρμπάνι βήμα-βήμα

Η προετοιμασία
Πρώτα απ’ όλα πρέπει να ετοιμαστεί ο χώρος που θα γίνει το κουρμπάνι. Τα καζάνια πλένονται και όσα χρειάζονται γάνωμα γανώνονται, τα φλόγιστρα που θα ανάψουν συντηρούνται και ελέγχονται, ο χώρος καθαρίζεται και ασβεστώνεται, τα ξύλα που χρειάζονται για την φωτιά συγκεντρώνονται, το σπιτάκι που γίνεται το ξεψάχνισμα του κρέατος στήνεται και κάθε λεπτομέρεια ελέγχεται δυό και τρεις φορές ώστε όλα να γίνουν όπως πρέπει. Κάθε εργασία είναι εθελοντική και όλα τα απαραίτητα υλικά προσφέρονται από κατοίκους και επαγγελματίες του Καλαμπακίου.

Η «γύρα» στο χωριό
Οι «κουρμπαντζήδες» και τα μέλη του συλλόγου συγκεντρώνουν από όλους τους κατοίκους προσφορές σε σιτάρι, καλαμπόκι ή χρήματα. Η καθιερωμένη «γύρα» στο χωριό γίνεται συνήθως το πρώτο Σάββατο ή Κυριακή μετά τη γιορτή του Αι-Γιάννη. Το πρωί, συγκεντρώνονται όλοι οι εθελοντές κάθε ηλικίας και ξεκινούν πεζοί, με αγροτικά αυτοκίνητα να τους συνοδεύουν για να φορτώνουν τις προσφορές σε καλαμπόκι.Με κέφι και χτυπώντας τους τενεκέδες γυρνάνε όλο το χωριό, πόρτα-πόρτα, σε όλα ανεξαιρέτως τα σπίτια ζητώντας τη συνδρομή των κατοίκων για να γίνει το κουρμπάνι.
Με τα χρήματα που συγκεντρώνονται και την πώληση του καλαμποκιού που προσφέρθηκε αγοράζονται οι αγελάδες που θα χρησιμοποιηθούν. Το στάρι που προσφέρεται θα γίνει πλιγούρι την παραμονή από τους κουρμπαντζήδες για να βράσει με το κρέας . Σήμερα με την αύξηση του πληθυσμού του Καλαμπακίου ένα ζώο δεν είναι αρκετό, γι’ αυτό χρησιμοποιούνται τέσσερα ή και περισσότερα.
Τα ζώα επιλέγονται προσεκτικά με την παρουσία κτηνίατρου και στη συνέχεια οδηγούνται στο σφαγείο. Δείγματα στέλνονται για έγκριση της ποιότητας του κρέατος . Οι μοσχαροκεφαλές δε θα χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή του κουρμπανιού, αλλά θα βγουν σε λαχειοφόρο αγορά από το Σύλλογο την ημέρα του κουρμπανιού.

Η παραμονή της γιορτής

Την παραμονή της γιορτής, στο προαύλιο της εκκλησίας,ξεκινά από το πρωί η προετοιμασία. Οι ρυθμοί είναι ιλιγγιώδεις γιατί όλα πρέπει να ‘να ι στη θέση τους, στην ώρα τους. Ο χώρος ετοιμάζεται, τα καζάνια που έχουν ήδη πλυθεί και γανωθεί παίρνουν τη θέση του πάνω από τα φλόγιστρα, τα ξύλα που θα χρησιμοποιηθούν για τα εξωτερικά καζάνια μπαίνουν στη θέση τους. Αργά το πρωί γίνεται το σπάσιμο και το «λίχνισμα» του σταριού, ώστε το πλιγούρι να είναι έτοιμο για να μπει στα καζάνια

Το απόγευμα οι καμπάνες χτυπούν και μετά τον μέγα εσπερινό γίνεται η περιφορά της εικόνας. Την εικόνα σηκώνουν και πλαισιώνουν τα χορευτικά τμήματα του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου.
Αμέσως μετά τα μέλη του Δ.Σ. με τη συνοδεία ζουρνάδων γυρνούν την αγορά του Καλαμπακίου και δίνουν έτσι το έναυσμα για το γλέντι που θα διαρκέσει δυο μέρες και θα γεμίσει όλες τις ταβέρνες του Καλαμπακίου με κόσμο που διασκεδάζει.Παράλληλα, οι προετοιμασίες συνεχίζονται.. Αργά το απόγευμα το κρέας τεμαχίζεται και μπαίνει στα καζάνια για να βράσει όλη νύχτα.
Στις 11.30 το βράδυ είναι η ώρα «να μπει φωτιά στα καζάνια» και η διαδικασία ξεκινάει…

Η νύχτα και το ξημέρωμα

Η νύχτα είναι μέρα για τους ανθρώπους που δουλεύουν πυρετωδώς στο «κουρμπάνι» . Τα κρέας βράζει όλη νύχτα και οι κουρμπαντζήδες είναι επί ποδός συνέχεια για να φροντίζουν να υπάρχει φωτιά στα καζάνια που βρίσκονται στον εξωτερικό χώρο, να προσέχουν τα φλόγιστρα, να ξαφρίζουν το κρέας. Όλη νύχτα κυλάει με δουλειά, πειράγματα και κέφι που αποτελεί το κύριο συστατικό της συνταγής για ένα καλό κουρμπάνι. Το ξημέρωμα βρίσκει τους κουρμπαντζήδες να έχουν ολοκληρώσει το βράσιμο του κρέατος.
Τώρα είναι η ώρα για το ξεψάχνισμα, πρέπει δηλαδή, να αφαιρεθούν τα κόκαλα και το λίπος και το κρέας να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια για να είναι έτοιμο να μοιραστεί ως πρώτος μεζές μετά το πέρας της θείας λειτουργίας.Δουλειά επίπονη και δύσκολη.
Ο ζωμός που έμεινε φιλτράρεται για να είναι καθαρός από μικρά κομματάκια κόκαλου και λίπος και ξαναμπαίνει στα καζάνια για να δεχτεί σε λίγο το πλιγούρι.

Το πρωί της γιορτής

Νωρίς το πρωί οι καμπάνες χτυπούν καλώντας τον κόσμο στη θεία λειτουργία. Αμέσως μετά, καθώς ο κόσμος βγαίνει από την εκκλησία, τα μέλη του Συλλόγου έχουν ετοιμάσει και προσφέρουν σε όλους τον πρώτο μεζέ: λίγο κρέας και ένα ποτηράκι τσίπουρο. Οι ζουρνάδες αρχίζουν να παίζουν και τα χορευτικά τμήματα του συλλόγου σέρνουν το χορό πάνω στην πλατεία, όπου όλος ο κόσμος θα μπει να χορέψει. Λέγεται μάλιστα, πως όποιος χορέψει εκείνη τη μέρα θα «βγάλει πλιά», θα γεννήσουν δηλαδή οι κότες και τα ζωντανά του.
Το πανηγύρι ξεκίνησε πια, ο κόσμος γλεντάει και όλοι περνούν για έναν καλό μεζέ και τσίπουρο στην υπαίθρια καντίνα που στήνει ο Πολιτιστικός με τους εθελοντές του για να μπορέσει να εξασφαλίσει τα απαραίτητα έσοδα. Μέσα στο κουρμπάνι, τίποτα δεν έχει χαλαρώσει, το πλιγούρι μπαίνει στα καζάνια για βράσει στο ζωμό του κρέατος και τώρα πια, χρειάζονται χέρια πολλά για να γυρνάνε συνεχώς το πλιγούρι πάνω από τη φωτιά για να μην «πιάσει».
‘Εξω το γλέντι συνεχίζεται χωρίς σταματημό. Αργά το μεσημέρι, στις 3 η ώρα τα όργανα σταματούν για λίγο. Είναι η στιγμή που ο ιερέας θα ευλογήσει το κουρμπάνι για να ξεκινήσει το μοίρασμα στους κατοίκους του χωριού και σε όλους τους παρευρισκόμενους.

Ένας, ένας, με υπομονή περνούν από τον προαύλιο χώρο για να πάρουν το κουρμπάνι, κρέας και πλιγούρι. Η διανομή θα συνεχιστεί για ώρες, μέχρι να πάρει και ο τελευταίος, μέχρι να μοιραστεί όλο το κρέας, όλο το πλιγούρι. Τότε μόνο είναι η στιγμή που οι κουρμπαντζήδες θα πάρουν μιαν ανάσα, θα αφεθούν στο γλυκό ήχο του ζουρνά, στο ρυθμικό χτύπημα του νταουλιού…..
Το γλέντι θα συνεχιστεί το βράδυ στις ταβέρνες. Ένας Αη Θανάσης ακόμα πήγε καλά. Για τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου δεν τέλειωσε ακόμα, θα τελειώσει όταν όλα καθαριστούν και μπουν πάλι στη θέση τους, για να περιμένουν τον επόμενο χρόνο να τιμήσουν τον Άγιο με τον τρόπο που έμαθαν γενιά με γενιά, παππούς με εγγόνι, έτσι όπως πιάνεται το νήμα της ιστορίας, η κλωστή της παράδοσης.

Για το Δ.Σ του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Καλαμπακίου

Η Πρόεδρος Η Γραμματέας
Αθανασία Π. Θεοδωρίδου Παγώνα Χ. Στρατηγέλη